On vous dévoile un nouveau candidat en lice pour remporter notre appel à projet Objectif Anti-Gaspi réalisé avec @miimosa_fr

@reus.eat est une marque de couverts 🥄 en drêches de bière 100% naturels, fabriqués en France et compostables dans une poubelle de biodéchets. Le concept a pour mission de combattre les milliers de couverts en plastique jetés chaque jour à la poubelle. 🚮

Conscients que les couverts en bois ou en bambou sont peu appréciés par leurs utilisateurs, les fondateurs ont misé sur la drêche qui est l’orge issu du processus de brassage de la bière. 🍺 Petite indication : 1000 litres de bière, c’est 300 kg de drêches humides générées Cette re-valorisation fait l’objet d’un savoir-faire unique et breveté.

Basée à Lyon, l’entreprise ne produit ses couverts que dans la région Auvergne Rhône-Alpes car elle privilégie la proximité et les circuits courts.

Aujourd’hui, plus de 10 000 kits ont été vendus, les couverts sont adaptés pour les repas chauds comme pour les repas froids, ils peuvent être réutilisés une dizaine de fois et doivent être lavés à la main pour une meilleure conservation dans le temps. ⏱️

Dans un futur proche, REUS’EAT espère pouvoir accélérer son développement.

 

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