Le gratin de coquillettes est un plat simple et rapide à préparer, idéal pour les soirs où vous n’avez pas beaucoup de temps. Il est délicieux, consistant et facile à personnaliser selon vos goûts. Si vous êtes à la recherche d’une recette de gratin de coquillettes, vous êtes au bon endroit !

Temps nécessaire

• Préparation : 10 minutes
• Cuisson : 25 minutes

Ingrédients nécessaires du gratin coquillettes

Pour environ 6 personnes, il vous faudra les ingrédients ci-dessous :

• 500g de coquillettes (ou pâtes similaires)
• 400g de tomates en conserve
• 200g de gruyère râpé
• 4 cuillères à soupe de ketchup
• 2 cuillères à soupe de persil haché
• 1 oignon haché
• 2 gousses d’ail hachées
• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre

La recette des coquillettes gratinées

Etape 1

Préchauffez le four à 200°C.

Etape 2

Faire cuire les coquillettes dans une casserole d’eau bouillante salée en suivant le temps indiqué sur le paquet. Les égoutter et les réserver.

Etape 3

Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez l’oignon haché, l’ail haché et le persil haché. Faites revenir pendant 2-3 minutes jusqu’à ce que l’oignon soit tendre.

Etape 4

Ajoutez les tomates en conserve et le ketchup, et laissez mijoter pendant 5 minutes.

Etape 5

Dans un grand saladier, mélangez les coquillettes, la préparation à la tomate et le gruyère râpé. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Etape 6

Versez le mélange dans un moule à gratin huilé ou beurré, et enfournez pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que le gratin soit doré et croustillant.

Nos conseils anti-gaspi pour votre gratin

N’hésitez pas à ajouter vos ingrédients préférés ainsi que vos restes de légumes ou de viandes pour rendre cette recette encore plus délicieuse ! Le gratin de coquillettes est un plat facile à personnaliser en fonction des ingrédients que vous avez sous la main. Par exemple, vous pouvez ajouter des brocolis, courgettes ou champignons pour une version plus complète ou encore jambon, lardons ou poulets pour une version plus consistante.

En suivant cette recette de gratin de coquillettes, vous pourrez réaliser un plat savoureux et consistant en un rien de temps. Si vous l’avez testée, n’hésitez pas à partager vos commentaires avec nous ainsi qu’à parcourir nos autres recettes !